微生物の力

たんかんの次回の収穫は
２００３年２月中旬以降です。
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はるわじゃーしちょんどおー

畑仕事をしてるぞー
しぐわつぬはちか
4/20

うちなーぐち	しぐわつぬ十八日にまちゃん、くみぬかー。しらけーてるのは、しるーこうじがいじとんせいやさ。むるかいぬはるーうぬふーじー。
日本語訳	4/18にまいた米ぬかの状態。白っぽくなっているは、白カビが生えているのです。畑全体がこんな感じ。

米ぬか

うちなーぐち	麹んかいにちょーるふーじーぬこうじやー。上等こうじどおう。わったーはるーや、むるかいぬはるー麹室ににちょうんどおう。おっとうが、しけーねーんといしゅーたしが、なまわかたん。ＥＭ活性液は､なーままちょーねんどおう。はるーかいういん、微生物のわじゃーやさやー。
日本語訳	麹みたいに、真っ白い感じのカビです。これは､いいカビですよ。うちの、畑は全体が麹室みたいになってるんだなー。父ちゃんが大丈夫だといったのが、なんとなくわかりました。ＥＭ活性液は､まだ撒いてないですよ。畑の土に住み着いている、微生物の力です。